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ふるさと本舗 さのちょく【泉佐野市】

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うなぎ 満寿家(ますや) 金額 22,490円
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紀州備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼を、召し上がりやすい大きさに刻んだ「きざみうなぎ」です。 あらかじめ丁寧に刻まれているので、このまま、ほかほかのご飯の上へのせて丼として、 「ひつまぶし」や「うなぎのちらし寿司」、「う巻き卵」「うざく」など、 様々な料理のアレンジに大変便利にお使いいただけます。 また、お酒のおつまみにもぴったりです。 食べ応えのある1人前110g、1尾のうなぎが刻まれているのも当店ならでは。 真空パックのまま電子レンジまたは湯銭に入れるだけの簡単調理で、 お店の味をご家庭でお楽しみいただけます。 満寿家(ますや)のうなぎは、厳選した国産ブランドを使用。 店舗で腕を振るっている熟練の職人が、裂き、串打ち、白焼き、本焼き、刻みの 全工程を一切妥協せず、一尾一尾すべて手作業で行っております。 職人の技術とこだわりがつまった「きざみうなぎ」は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらやわらかい、 食欲をそそる深い味わいに仕上がっております。 調理後すぐに真空パック、瞬間冷凍することで、旨みと鮮度をぎゅっと閉じ込めた「きざみうなぎ」の蒲焼き、 満寿家秘伝のタレと特選山椒をお付けして

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