養殖トラフグの身欠きセット（冷凍）　約1.2～1.5kg（調：前原

養殖トラフグの身欠きセット（冷凍）　約1.2～1.5kg（調理前原体の重さ）【香川県産】（てっさ・て


毎日漁港へ目利き一筋！かにの山米　金額 9,800円
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商品内容 香川県産　養殖トラフグ身欠きセット（冷凍）調理前原体の重さ1.2～1.5kg 活きたトラフグを当店で〆て、当店で身欠きにしております。 【セット内容】●身350～450g（生食可）●頭・カマ・口・とうとうみ・皮で320～420g 賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、鍋、てっさ、から揚げ、他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 活きた養殖トラフグを当店で〆て、当店で身欠きにしております。 身欠きにした後すぐに真空パックして、3Dフリーザー凍結をして、新鮮なまま急速冷凍しております。 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が

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