山口県産 黒毛和牛 と鹿野ファームの豚肉の 合挽きハンバーグ：山口県

山口県産 黒毛和牛 と鹿野ファームの豚肉の 合挽きハンバーグ 120g×8個 鹿野ファーム 四元豚

山口県産の黒毛和牛×山口県の厳選豚肉の合挽ハンバーグ！
お取り寄せグルメ地酒焼酎のサワヤ　金額 6,480円
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商品詳細 商品名 山口県産 黒毛和牛と鹿野ファームの豚肉の 合挽きハンバーグ 120g×8個 鹿野ファーム 商品説明 鹿野高原で育った黒毛和牛とハイポー豚を使用！ 新鮮なうちに冷凍した生ハンバーグなので旨味がぎゅっと凝縮されています。 山口県・鹿野の人里離れた山奥にある自社農場で大切に育てた★自慢の黒毛和牛を70％、 肉質が柔らかくきめ細かなハイポー豚を30％配合しました。 卵や牛乳も山口県産のものをふんだんに使っています。 飼育から製品まで一貫して行っている鹿野ファームだからこそできるこだわり。 作ったその日に冷凍しているので、ぎゅっと旨味が凝縮されています。 ■オススメの調理方法 あらかじめ熱したフライパンに薄く油を敷き、弱火で7〜8分焼きます。 焦げ目がついたらひっくり返し、フタをして弱火で4〜5分焼きます。 フタをしたまま火を止め、1〜2分置いて蒸らす。 串を刺して透明な肉汁が出てきたらできあがりです。 オススメの調理法に従って約15分間じっくり焼いていただくと、 外側はカリッと香ばしく、中はふんわりと柔らかな食感に。 ナイフやお箸で切ると、中からジュワっと肉汁が溢れだします。

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