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日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋酒造/神奈川県 製法 ┃ 純米 原料米 ┃ 足柄若水など 精米歩合 ┃ 55% 使用酵母 ┃ 9号系 日本酒度 ┃ +4 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 15~16度 飲み方 ┃ 冷酒、常温、50℃くらいまでのお燗。 蔵元のコメント 地元に根差したお酒丹沢の水、足柄の米、地元に根差したお酒。 優しい旨みと軽快な酸があり、白身魚を使ったお料理などにピッタリです。名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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