雑賀（さいか） 梅酒 1800ml 和歌山県 九重雑賀 リキ：和歌山県

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蔵元 九重雑賀（和歌山県） 原料 紀州南高梅 精米歩合 30％ アルコール度数 11〜12度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 不要 九重雑賀（ここのえさいか）の考えること 弊社は1908年、食酢の製造元として創業いたしました。創業者である雜賀豊吉は、「より良い食酢を製造するには、主原材料である酒粕から一貫して製造すべきである。」という考えから、そして「食事に合う日本酒を造りたい。」という夢から1934年日本酒の製造を開始しました。 創業者の考えと夢を現在に引継ぎ「より良い酸を食卓へ」をテーマに大海原を見て夢を馳せ戦国風雲の中を疾駆した弊社の祖先でもある雜賀衆・雜賀孫市の心意気を商品に託し、全社員一丸となり日本酒・食酢・ぽん酢・梅酒・発泡性酒類・清涼飲料水を醸している蔵元です。 株式会社　九重雑賀 創業者である雜賀豊吉は、食酢を通して交流する料理の世界で薦めていただける日本酒を造りたいという夢から、1934年に日本酒の製造を開始しました。 酒造りに対するこだわり 酸には、酸によってしか成り立たない仕事があります。味わいのアクセントとなり、清涼感をもたらす。食欲を増進させる。疲

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