☆純国産【グレーンモルトブレンデッドウイスキー】『 大樹海：井出

☆純国産【グレーンモルトブレンデッドウイスキー】『 大樹海 45度 700ml 箱入 』ギフト井出醸

通常「ビール酵母」や「ウイスキー酵母」を用いる発酵工程で清酒(日本酒)酵母を使用ブレンドしたグレーンウイスキーの主原料は「お米」新しいウイスキーづくりに挑戦
リカーショップたかはしweb　金額 4,950円
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【グレーンモルトブレンデッドウイスキー　大樹海】 　グレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンドした、「ブレンデッドウイスキー」です。 全行程を自社で行った製品です。個性の強いモルトウイスキーと、穏やかなグレーンウイスキーをブレンドすることで 、とても口当たりの良い飲み易いウイスキーとなりました。 「モルトウイスキー」は原材料が麦芽のみのウイスキー、 「グレーンウイスキー」は原材料にとうもろこし、ライ麦、小麦など多種の穀類を使用し大麦麦芽で糖化発酵させた ウイスキーです。 大樹海の最大の特徴は、清酒酵母を使用し、グレーンウイスキーの原材料には、全量米を使用しているという事です。 《商品の特徴》 ・「清酒酵母」を使用しています。 　香りをテーマに日本酒造りを続けてきた私たちは、通常「ビール酵母」や「ウイスキー酵母」を用いる発酵工程で 「清酒酵母を使用したらどんなウイスキーができるんだろう」との好奇心から、 また無味無臭の米から高貴な香りを生む日本酒酵母で「新しいウイスキーに挑戦したい」、 「私たちにしかできないウイスキーを造りたい」との思いから全てに清酒酵母を使用しています。 ・ブレン

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