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カラブリアの土着品種ガリオッポと国際品種カベルネ・ソーヴィニョンが絶妙にブレンドされた同社を代表する偉大な赤ワイン
タルタルーガ 金額 4,540円
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カベルネのボディは肉にぴったり!ガリオッポはタレの旨みに調和します。 ベリー、ハチミツ、スパイスなどの豊かな香り、力強さとエレガントさを兼ね備えた凝縮感のある味わいです。“グラヴェッロ”はファンタジーネームです。 カラブリアの土着品種ガリオッポと国際品種カベルネ・ソーヴィニョンが絶妙にブレンドされた同社を代表する偉大な赤ワイン。ブレンド後アリエ産バリック(小樽)で熟成。 10月初旬収穫。ソフトプレスし、温度管理可能なステンレスタンクで別々に10~15日間マセラシオン発酵。アッサンブラージュして12ヵ月アリエー産バリックで熟成後、6ヶ月瓶内熟成。 【Gravello Calabria Rosso】 ●産地: イタリア/カラブリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:リブランディ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:フル ●品種:ガリオッポ、カベルネ・ソーヴィニョン ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:タレの焼肉、鴨やキジ、仔羊の料理、熟成したチーズ ●主な受賞歴: 2019年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2022年版 2018年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 202

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