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上煎茶の茎とお抹茶を絶妙のバランスでブレンドしました。 まろやかな味は、くつろぎのひとときに最適です。 島根県は出雲を代表する老舗「茶三代一」の商品の中で、最も人気のある商品のひとつです。 上煎茶の茎を主原料にお抹茶を特殊加工しました。 明治44年の創業以来、長い年月をかけ試行錯誤を重ねてたどりついた味です。 茎のうま味とお抹茶の出会い、一朝一夕では出来ない絶妙のブレンド。 和菓子、洋菓子どちらにも良く合います。 八雲白折の淹れ方 1. 人数分の茶碗にお湯を8分目づつ注いで冷まします。(2杯分) 2. 急須にお茶の葉を入れます。(1人大さじ1杯分) 3. 湯冷まししたお湯を急須に注ぎます。湯温・浸出時間は70℃・1分が目安です。 4. お茶を茶碗に注ぎます。分量は均一に、濃淡のないように「廻し注ぎ」します。 各茶碗に少しづつ注ぎ分けて、最後の一滴まで注ぎきることがポイントです。 ※ 八雲白折は熱湯でもおいしく淹れることができます。 ■名称 抹茶入りくき茶 ■原材料名 緑茶(国産)、抹茶(国産)、こけい茶、調味料(アミノ酸等) ■内容量 135g ■保存方法 高温・多湿を避け、名産地 名産品 おすすめ 詳しく ふるさと納税もどうぞ
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