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モンドセレクション4年連続金賞受賞。茎のうま味とお抹茶の絶妙なブレンド。日本茶 茶 お茶 銘茶 国産
にっぽん津々浦々　金額 1,326円
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2010年-2013年 モンドセレクションにて4年連続金賞を受賞！ 玉露と上煎茶の茎とお抹茶を絶妙のバランスでブレンドしました。 島根県は出雲を代表する老舗「茶三代一」の商品の中で、最も人気のある商品のひとつです。 創業以来、長い年月をかけ試行錯誤を重ねてたどりついた味。 玉露と上煎茶の茎を主原料にお抹茶を特殊加工しました。 食のノーベル賞といわれるモンドセレクションで2010-2013年と4年連続で金賞を受賞。 茎のうま味とお抹茶の出会い、一朝一夕では出来ない絶妙のブレンド。 味、品質ともに世界的にも認められた逸品です。 和菓子、洋菓子どちらにも良く合います。 　八雲白折の淹れ方 1. 人数分の茶碗にお湯を8分目づつ注いで冷まします。（2杯分） 2. 急須にお茶の葉を入れます。（1人大さじ1杯分） 3. 湯冷まししたお湯を急須に注ぎます。湯温・浸出時間は70℃・1分が目安です。 4. お茶を茶碗に注ぎます。分量は均一に、濃淡のないように「廻し注ぎ」します。 　 各茶碗に少しづつ注ぎ分けて、最後の一滴まで注ぎきることがポイントです。 　 ※ 八雲白折は熱湯でもおいしく淹れることができま

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