塩引き鮭 切身80g 1切 鮭 切り身 塩引鮭 越後村上うお：上市

塩引き鮭 切身80g 1切 鮭 切り身 塩引鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞鮭と塩だけを原料に伝統の手作り製法でお届けします！ 鮭 切り身
越後村上うおや　金額 690円
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日本ギフト大賞2017新潟賞受賞　村上名産塩引き鮭 切り身1切 (80g) 　 　 原材料 白鮭（国内産）、塩 内容量 1切　80g 保存方法 冷蔵保存：5℃以下 冷凍保存：-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日：冷凍90日 配送形態 クール冷凍便（冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします） 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g　脂質3.3g 炭水化物1.0g　食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 　越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しまし

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