正雪 ( しょうせつ ) 純米吟醸 五百万石 嗜 ( TAS：静岡県

正雪 ( しょうせつ ) 純米吟醸 五百万石 嗜 ( TASHINAMI ) 720ml/ 静岡県

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酒の番人　ヤマカワ　金額 1,558円
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●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 平成24年度、正雪の神沢川酒造 崎村勉氏が初めて杜氏として仕込みに 当たった 「Challenge」、25年度のその進化系「ADVANCE」、 26年度の更なる進化を求め、研鑚、精進した「EVOLUTION」。 27年度は師匠山影純悦氏との技が統合された「INTEGRATE EVOLUTION」。 28年度は最終形の「INTEGRATE EVOLUTION II」。 崎村氏が新杜氏となった29年度は『GENTTEN(原点)』。 そして本年度のチャレンジシリーズは 『 嗜 ( TASHINAMI たしなみ ) 』。 静岡酵母特有の吟醸香に加え、夏向けにスカッと辛口に仕上げました。 崎村氏は神奈川県川崎市出身で、玉川大学農学部農芸化学科で バイオを学んだ後、静岡市内の企業で食品残さの堆肥化の研究開発を 行って参りましたが、平成14年神沢川酒造さん

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