無添加醤油・弓削多純生しょうゆ360ml★無農薬・無添加★国：弓削

無添加醤油・弓削多純生しょうゆ360ml★無農薬・無添加★国産有機大豆・国産有機小麦・塩★本醸造醤油

無添加醤油・弓削多純生しょうゆ
有機家　金額 913円
おすすめ

名産地　名産品　おすすめ　情報　ふるさと納税もどうぞ

【注】お求め後も冷蔵保存してください。 「弓削多醤油」といえば「食品と暮らしの安全」で絶賛されている この「吟醸純生しょうゆ」が有名ですが、 なぜか？有機JASがとれない。 理由はモロミから搾っただけの原液そのままの醤油は法律で醤油と 認定されないそうで、ゆえに有機JASの認定が取れないだそうです。 このへんが「有機JASのヤマキ醸造の生醤油」と見解が 違いヤマキ醸造は同じ製法で有機JASが取れているのだから 弓削多生醤油も取れていいはずなのですが。 豊かな香りとふくよかな旨み。 「これって本当に醤油ですか？」と 尋ねてしまうほど、醤油のイメージをはるかに超えています。 搾ったまますぐに瓶詰めした 無殺菌・成分無調整・無フィルターろ過の特別限定品。 有機認定品と同じ原料を使い、同じ製法の品です。 ○原材料：国産有機大豆・国産有機小麦・塩 別途クール便代が必要です。 【注】冷凍商品とは同梱できません。大手メーカーの出している生醤油は「有用菌を濾過」しています。 大手メーカーにとって「醤油の菌」は企業秘密だから出せないのではないでしょうか。 また、弓削多醤油のような「搾ったまんまの」生醤油

名産地　名産品　おすすめ　詳しく　ふるさと納税もどうぞ

おすすめ 14件　楽天市場へ